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更新时间:2019-09-29 14:01

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南瓜豆沙包 461 0

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秒速时时彩  南瓜有很丰富的食疗价值,南瓜的果胶能有效保护胃粘膜,帮助消化,还能阻止致癌物质亚硝胺的突变,有防癌功效。南瓜不仅可以做菜,还可以用来做面食。今天就分享一款南瓜豆沙包,超级可爱的南瓜造型,里面是甜甜的豆沙馅,再挑食的宝宝们都不会拒绝的。


食材明细


主料:

南瓜 130克,面粉 260克


辅料:

酵母 3克。


南瓜豆沙包


南瓜豆沙包的做法步骤


秒速时时彩  1 将南瓜去皮后洗净切成片,然后装入盘子里

  2 南瓜蒸熟,放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥

秒速时时彩  3 南瓜泥加面粉、发酵粉揉成光滑的面团,一点点的加面粉,不要和硬了!再用手反复揉搓,和成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大!

  4 案板撒上些面粉,给面团排气后,分成10等份揉圆

  5. 南瓜面团按扁擀圆,放入豆沙馅料

秒速时时彩  6 包起豆沙馅料,揉圆,用刀背压出纹路,室温下醒发20分钟

秒速时时彩  7 凉水上锅,水开后蒸15分钟关火,焖三分钟掀盖

秒速时时彩  8 咬一口蓬松暄软,香甜美味,太好吃了!

  9 原汁原味的南瓜豆沙包,南瓜模样的外表,也着实让人喜欢!

  10 超级可爱的南瓜造型,里面是甜甜的豆沙馅,再挑食的宝宝们都不会拒绝的。


小窍门


秒速时时彩  1、南瓜的水分不同,面粉具体用量根据自己情况调节。

  2、面团的软硬度和馒头面差不多。

  3、豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料。

  4、蒸制时间根据自己制作的豆沙包大小来决定。

  5、吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候热一下,建议尽快吃完噢。

秒速时时彩  6、南瓜的纹路要压深一些,否则蒸好以后就不明显了。


南瓜豆沙包

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